recettes

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entréesentrées
Plats principauxPlats principaux
dessertsdesserts
boissonsboissons
35
minimum
Plats principaux

Linguine aux poireaux et aux épinards avec crevettes d'eau froide

180
minimum
Plats principaux

Saumon canadien fumé avec blinis au riz sauvage et compote de canneberges

275
minimum
Plats principaux

Salade marinée à la saison des Prairies

40
minimum
Plats principaux

Fletan Poele

25
minimum
Plats principaux

Soupe aux champignons et au riz sauvage

475
minimum
Plats principaux

Bifteck de bœuf mariné à la bière canadienne

20
minimum
Plats principaux

Jakobsmuscheln mit Ice Cider

100
minimum
Plats principaux

Saumon grillé au bois de cèdre avec nouilles au concombre

30
minimum
Plats principaux

Omble au four en croûte de citron et de thym

50
minimum
Plats principaux

Pétoncles frits glacés au piment et au sirop d'érable et salade de pois chiches

870
minimum
Plats principaux

Soupe aux pois faite maison

15
minimum
Plats principaux

beurre de canneberge

90
minimum
Plats principaux

Salade estivale au riz sauvage

105
minimum
Plats principaux

Brochettes de bœuf marinées à la bière brune, salade de mangue et de céleri et pommes de terre nouvelles

30
minimum
Plats principaux

Salade de quinoa aux myrtilles

55
minimum
Plats principaux

Steaks de bison grillés dans une croûte de grains de poivre noir râpés et rôtis avec marmelade d'oignons rouges

80
minimum
Plats principaux

Filet de bison frit au beurre de canneberges

60
minimum
Plats principaux

Délicieuse soupe de poisson aux huîtres et aux moules

60
minimum
Plats principaux

Filets de biftecks au vin de Porto et sauce aux myrtilles

85
minimum
Plats principaux

Côtes de porc croustillantes au sirop d'érable

15
minimum
Plats principaux

rouleau de homard

20
minimum
Plats principaux

Saumon grillé avec compote de baies

80
minimum
Plats principaux

Couscous au poulet, pois chiches épicés et harissa aux lentilles rouges

105
minimum
Plats principaux

Oignon rôti avec oignons à l'érable caramélisés, légumes balsamiques grillés et purée de pommes de terre à l'ail sauvage

105
minimum
Plats principaux

Oignon rôti avec oignons d'érable caramélisés dans du pain

100
minimum
Plats principaux

Rouleaux de printemps au four fourrés au porc et trempette aux bleuets

60
minimum
Plats principaux

Filet de flétan dans une pâte à la bière

90
minimum
Plats principaux

Bison rôti aux champignons sauvages

240
minimum
Plats principaux

Salade de pommes de terre au saumon

210
minimum
Plats principaux

Rumbifteck de bison grillé avec salade asiatique