Les spiritueux canadiens fournissent non seulement plus de 8 500 emplois à temps plein dans toutes les régions du Canada, mais ils contribuent également pour environ 5,8 milliards de dollars par an au produit intérieur brut du Canada. Chaque année, du whisky et d'autres spiritueux d'une valeur de 600 millions de dollars sont exportés du Canada dans le monde entier.
En retour, les fabricants achètent leurs céréales presque exclusivement sur place auprès des agriculteurs canadiens. Les spiritueux canadiens génèrent la plus grande valeur ajoutée à partir des produits agricoles canadiens. Les spiritueux représentent au total les deux tiers des exportations annuelles d'alcool du Canada, d'une valeur d'un milliard de dollars.