Floralité citronnée au début. Un peu de caramel perpétue la saveur du whisky de dessert jusqu'à ce qu'il soit parfumé par un seigle chaud et levant, combiné au profil sucré du distillat de maïs. Dans l'ensemble, l'arrière-goût est chaleureux, avec du poivre blanc et de la pulpe de pamplemousse amer et une saveur persistante d'érable.