Biscuits moelleux au sirop d'érable
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un petit bol, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un grand bol, fouetter le beurre et le sucre d'érable à l'aide d'un batteur à main jusqu'à ce que le mélange soit mousseux pendant 3 à 4 minutes.
- Ajouter le sirop d'érable, l'œuf et l'extrait de vanille et bien mélanger.
- Ajouter lentement le mélange de farine et mélanger.
- Formez des boules de la taille d'une noix avec vos mains.
- Placer les boules de pâte sur la plaque à pâtisserie et cuire au four environ 8 à 10 minutes.
- Laissez les biscuits refroidir et dégustez !
Vous trouverez ici certains des ingrédients de la recette
